季節の野菜テリーヌ
Furutosh オリジナル3種クラフトソースで
¥1,540
生ハム・サラミ・シャリュキュトリー盛り合わせ
¥1,760
農園からの直送サラダ
自家製ドレッシングで
¥1,100
本日の鮮魚のカルパッチョ
(スタッフにお尋ねください)
¥1,980
季節の野菜スープ
¥660
北海道産ブレンド小麦 ”香麦” を使った自家製パン
※おかわり自由
1人前¥275
松坂牛・松坂ポーク・しほろ牛 濃厚ボロネーゼ
自家製生パスタ タリアテッレ
¥2,090
北海道じゃがいものカラフルニョッキ
ゴルゴンゾーラのクリームソース
¥1,980
貝尽くしのペスカトーレ風
リングイーネ
¥2,530
自家製ジェノベーゼ スパゲッティーニ
¥2,090
シェフお任せパスタ
(ご希望に合わせてご用意いたします。)
¥2,090~
三重県産松阪ポークのコンタディーナ
ジンジャーバルサミコソース
¥2,640
AUST産ラム ナッツのクロカンテ
サンジョベーゼソース
¥3,300
本日の鮮魚料理 その日の仕立てで
※スタッフにお尋ねください
¥2,530
国産伊勢海老 魚介のリピエーノ
オーブン焼き
半身 ¥3,300
1尾 ¥5,800
三重県産松阪牛
ランプもしくはイチボステーキ (150g~)
¥5,390
50ℊずつのサイズアップ
¥1,800
三重県産松阪牛A5ランク
サーロインステーキ
100g ¥5,280
200g ¥7,300
本日の前菜 (スタッフへお尋ねください。)
¥1,500
~pasta~
北海道産タコとカラスガレイのラグー
オレガノ風味
¥2,220
自家製生パスタ エビとホタテのラビオリ
バジルのソース
¥2,640
国産鶏と筍のホワイトラグー
ゆずの香り
¥1,980
福岡県産 博多地鶏のラグー
季節の野菜とともに
¥2,310
~Main Dishes ~
北海道産合鴨 ホワイトチェリバリー
ブルーベリーペペラーダソース
¥3,520
季節のフルーツのタルト仕立て
¥1,320
自家製アイスクリーム・シャーベット各種
※スタッフにお尋ねください
¥550
本日のドルチェ
¥1,650
※価格はすべて税、サービス料込。