【Appetizers】

 

前菜盛り合わせ8種(1人前から)

¥1,540

 

生ハム・サラミ・シャリュキュトリー盛り合わせ

¥1,760

 

彩野菜の新鮮サラダ 

自家製ドレッシング

¥1,100

 

本日の鮮魚のカルパッチョ

(スタッフにお尋ねください)

¥1,980

 

季節の野菜スープ

¥660

 

【Pasta】

  

松阪牛・松阪ポーク

しほろ牛などを使った

濃厚ボロネーゼ

自家製生パスタ タリアテッレ

¥2,090

 

北海道ジャガイモのカラフルニョッキ

ゴルゴンゾーラクリームソース

¥1,980

 

貝尽くしのペスカトーレ風

リングイーネ

¥2,530

 

自家製ジェノベーゼ

スパゲッティーニ

¥2,090

 

シェフお任せパスタ

(ご希望に合わせてご用意いたします)

¥2,090

 

【期間数量限定】

 

 

北海道産タコとカラスカレイのラグー

オレガノ風味

¥2,200

 

自家製生パスタ

エビとホタテのラビオリ バジルソース

¥2,640

 

国産鶏と筍のホワイトラグー

ゆずの香り

¥1,980

 

福岡県産 博多地鶏のラグー

万願寺唐辛子 九条ネギのスパゲッティ

柑橘のアクセント

 ¥2,310

 

【Bread】

 

北海道産ブレンド小麦 ”香麦” を使った自家製パン

※おかわり自由

1人前¥275

 

【Main  Dishes】

 

三重県産松阪ポークのコンタディーナ

ジンジャーバルサミコソース

¥2,640

 

北海道産合鴨 ホワイトチェリバリー

ブルーベリーのペペラーダソース

¥2,860

 

本日の鮮魚料理 その日の仕立てで

※スタッフにお尋ねください

¥2,530

 

カナダ産オマール海老 

グリーンアスパラガスのソース

半身 ¥2,970

1尾 ¥5,390

 

北海道産十勝しほろ牛のランプステーキ150g

ローズマリー風味のサルサヴェルデ

¥3,800

 

三重県産松阪牛

ランプもしくはイチボステーキ (150g~)

¥5,390

 

松阪牛・三重県産豚のハンバーグ 

ウニバター焼き トリュフソース

¥4,620

 

三重県産松阪牛A5ランク

サーロインステーキ

100g ¥5,280

200g ¥7,300

 

 

【Deserts】

 

自家製ティラミス

¥990

 

季節のフルーツのタルト仕立て

¥1,320

 

自家製アイスクリーム・シャーベット各種

※スタッフにお尋ねください

¥550

 

本日のデザート盛り合わせ

¥1,650

※価格はすべて税、サービス料込。