【Appetizers】

 

前菜盛り合わせ8種(1人前から)

¥1,320

 

生ハム・サラミ・シャリュキュトリー盛り合わせ

¥1,540

 

彩野菜の新鮮サラダ 自家製ドレッシング

¥1,100

 

札幌姉妹店Agola直伝 北海道ポテトサラダ

スモーク半熟卵とたっぷりイクラ添え

¥990

 

イタリア ボンディコルヴォさんの手作りチーズ

”モッツアレラ・ディ・ブッファラ”

こだわりトマトと自家製ジェノベーゼソース

¥1780

 

【Pasta】

  

イタリアの友人から教わったマルケ風ボロネーゼ

自家製タリアテッレ

¥2,090

 

北海道ジャガイモのカラフルニョッキ

ゴルゴンゾーラクリームソース

¥1,980

 

貝尽くしのペスカトーレ風

リングイーネ

¥2,530

 

自家製ジェノベーゼ

スパゲッティーニ

¥2,090

 

シェフお任せパスタ

(ご希望に合わせてご用意いたします)

¥2,090

 

【Bread】

 

北海道産ブレンド小麦 ”香麦” を使った自家製パン

※おかわり自由

1人前¥275

 

【Main  Dishes】

 

三重県産松阪ポークサルサヴェルデェ風 

マルサラ酒のソース

¥2,420

 

北海道産合鴨 ホワイトチェリバリーの低温調理

¥2,860

 

本日の鮮魚料理 その日の仕立てで

※スタッフにお尋ねください

¥2,530

 

カナダ産オマール海老 

グリーンアスパラガスのソース

半身 ¥2,970

1尾 ¥5,390

 

三重県産松阪牛 

ランプもしくはイチボステーキ (150g~)

¥5,390

 

松阪牛・三重県産豚のハンバーグ 

ロッシーニスタイル

フォアグラのソテーのせトリュフソース

¥3,960

 

【Deserts】

 

自家製ティラミス

¥990

 

ほうじ茶のクレマ カタラーナ

¥880

 

季節のフルーツのタルト仕立て

¥1,210

 

自家製アイスクリーム・シャーベット各種

※スタッフにお尋ねください

¥550

 

 

デザート・フルーツ盛り合わせ

¥2,200

 

※価格はすべて税、サービス料込。