【Appetizers】

 

季節の野菜テリーヌ 

Furutosh オリジナル3種クラフトソースで

¥1,540

 

生ハムと季節のフルーツ

¥1,760

 

農園からの直送サラダ

自家製ドレッシングで

¥1,100

 

本日の鮮魚のカルパッチョ

(スタッフにお尋ねください)

¥1,980

 

季節の野菜スープ

¥660

 

【Bread】

 

北海道産ブレンド小麦 ”香麦” を使った自家製パン

※おかわり自由

1人前¥275

 

【Pastas】

松坂牛・松坂ポーク・しほろ牛 濃厚ボロネーゼ

自家製生パスタ タリアテッレ

¥2,090

 

北海道じゃがいものカラフルニョッキ

ゴルゴンゾーラのクリームソース

¥1,980

 

貝尽くしのペスカトーレ風

¥2,530

 

自家製ジェノベーゼ スパゲッティーニ

¥2,090

 

シェフお任せパスタ

(ご希望に合わせてご用意いたします。)

¥2,090~

【Main  Dishes】

 三重県産「松阪極豚」ロースのソテー

カシスとマスタードのソース

¥2,640

 

三重県産「熊野地鶏」のロートロ熊野市梅のクラフトソース

サンジョベーゼソース

¥2,640

 

本日の鮮魚料理 その日の仕立てで

※スタッフにお尋ねください

¥2,530

 

国産伊勢海老 魚介のリピエーノ

オーブン焼き

半身 ¥3,300

1尾 ¥5,800

 

三重県産松阪牛

ランプもしくはイチボステーキ (150g~)

¥5,390

50ℊずつのサイズアップ

¥1,800

 

三重県産松阪牛A5ランク

サーロインステーキ

100g ¥5,280

200g ¥7,300

 

 

【Deserts】

  

自家製アイスクリーム・シャーベット各種

※スタッフにお尋ねください

¥550~

 

本日のドルチェ

¥1,650

※価格はすべて税込