2024.12.24,25
Menu Natale
クリスマスだけの特別なコースを
【 Pranzo ランチ 】
inizio
冬野菜いっぱいのミネストローネ
antipasto
松阪ポークの自家製ハムとルッコラのインサラータ
リンゴのモスタルダと西洋わさび
antipasto caldo
本日のお魚料理
primo piatto
ポロネギとズワイガニのスパゲッティーニ
or
松阪牛の極上ミートソース
secondo piatto
みちのく清流地鶏の優しいローストチキン
オレンジのソース
dolce
マスカルポーネのムースとフランボワーズのソルベ
ピスタチオのパン・ディ・スパーニャ
コーヒー 又は 紅茶
【 Cena ディナー 】
inizio
オマール海老と魚介の小さなズッパ・ディ・ペッシェ
antipasto
冬の赤大根のジュレを纏った本日の白身魚のタルタル
antipasto caldo
金時人参のローストと真鱈白子
primo piatto
北寄貝とズワイガニのラグーと旬菜
タリアテッレ
primo piatto
マスカルポーネとじゃがいものカッペレッティ
鴨のサルシッチャとキノコ
secondo piatto
国産牛 サーロインのグリル
グリーンペッパーのサルサ
pre dolce
リンゴのグラニテ
サンブーカの泡
dolce
サツマイモとビーツの真っ赤なモンブラン
キャラメルのパルフェ
コーヒー 又は 紅茶
~キャンセルポリシーに関しまして~
数日前より調理の準備に入るものがあります。
生産者が丁寧に生み出した食材への想いを大切に調理するため、
ご変更やキャンセルの際は出来るだけお早目のご連絡をお願いいたします。
ご予約日前日より、キャンセル料が発生いたします。
前日のキャンセルはコース料金の50%、当日のキャンセルはコース料金の100%を頂戴いたします。
当日の人数増加は食材の在庫状況によりますので、お電話にてご相談下さい。